Farinha de Feijão Branco zip 150g

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Farinha de Feijão Branco zip 150g

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Sempre soube que o feijão nosso de todo dia é um alimento que só nos faz bem, pois todo feijão é rico em potássio, fósforo, zinco, ferro, além das suas famosas proteínas sem gordura. Mas o que realmente passou a estar em evidência foi a faseolamina, proteína do feijão branco que pode atuar como bloqueador de gorduras.

O consumo em quantidades de média à alta de feijão está sendo associado a diminuição no desenvolvimento de doenças como o diabetes, obesidade, doenças cardiovasculares e até mesmo neoplasias.

Além disso, a farinha de feijão branco possui fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino e estimulam a sensação de saciedade.

A vantagem de consumir a farinha de feijão branco é que a proteína faseolamina mantém-se intacta, diferentemente do que acontece ao cozinhar o feijão, uma vez que exposta a altas temperaturas, a proteína faseolamina é desnaturada e tem sua ação anulada.

O consumo da farinha de feijão branco deve estar associado a uma dieta equilibrada e saudável e ser acompanhado da ingestão de líquidos.

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